Donos de uma fazenda na divisa dos municípios de Goianira e Trindade, um casal tomou uma decisão séria e arriscada há oito anos. Luciano e Geisa Bonfim abandonaram a criação tradicional de gado nelore para investir em outra raça, o guzerá. A mudança deu certo, e a Fazenda Paineiras passou a ser referencial no Centro-Oeste.

 Luciano conta que na época da mudança queria um diferencial. “A gente buscava outra raça, que pudesse agregar mais valor. Nelore, a gente seria mais um criador. Guzerá, a gente diferencia um pouquinho,” brinca.

O fazendeiro cita que após muitas pesquisas pelo País a fora, o casal decidiu vender todo o gado nelore e adquirir matrizes e touros guzerás. Hoje, a propriedade conta com aproximadamente 750 cabeças de exemplares puros ou cruzados com outras raças como o holandês.

O pecuarista enumera as vantagens da raça. “Ela é uma raça que é considerada a de melhor conversão alimentar. É uma raça que veio de uma região bem inóspita na Índia, de baixo índice pluvial, com temperaturas que variam muito. É um gado que se desenvolveu em local impróprio. então pra gente aqui no Cerrado, ele já veio pronto,” diz.

Clientes

A Fazenda Paineiras tem dois grandes ramos comerciais. O primeiro é a venda de tourinhos para produtores de leite ou criadores de nelore, que querem obter o guzonel. Outro filão é a comercialização de fêmeas guzolando para produção de leite. Uma mistura do guzerá com o holandês.

Luciano também cita que os machos que nascem do cruzamento do holandês com o guzerá são de boa qualidade e muito requisitado especialmente por pecuaristas que trabalham com confinamento.

Administração

No século XXI, as grandes fazendas são administradas como empresas, e não mais de forma empírica como em décadas passadas. A propriedade pertencia ao pai de Geisa, que viveu esta transição. “Não dá para levar ao modo antigo. Tudo tem que ser contabilizado, ter o custo benefício calculado. Tudo é muito caro, então se a gente brincar de criar um animal porque ele é bonito, daqui a pouco a conta não fecha,” diz a pecuarista.

Geisa cita que a propriedade está entre três cidades da região Metropolitana - Goianira, Goiânia e Trindade. Apesar da proximidade urbana, a criadora conta que não tem intenção de ceder à especulação imobiliária. Pelo contrário, ela revela que no momento de expansão, o casal prende adquirir uma segunda propriedade.

Histórico

O guzerá é uma raça originária da Índia e do Paquistão, onde vivem em região pré-desértica, com temperaturas que variam de 5 a 50 graus. Eles chegaram ao Brasil em 1870, trazidos pelo barão de Duas Barras, no Rio de Janeiro.

Depois de se espalhar pelo País, o Guzerá foi quase extinto quando se criou o indubrasil, um zebu nacional. Nas últimas décadas, a raça voltou a ganhar força e começou a se espalhar pelo território brasileiro novamente.